Брусника вечнозеленый низкорослый кустарник, возвышающийся на 25 сантиметров от уровня почвы, семейства Вересковых. Произрастает в хвойных, смешанных лесах и на торфяных болотах в северной части Центральных областей Российской Федерации, Сибири и Дальнего Востока.
В качестве лечебного средства применяются листья. Листовые пластинки кустарника мелкие, плотные, с загнутыми кромками листовой пластины. Ягоды красного оттенка, приятные на вкус.
Запас листьев, для лечебных целей, делают в период до зацветания кустарника, и осенью, через некоторое время, после завершения сезона заготовки ягод. Листву ощипывают с веточек, или заготавливают побеги и высушивают под навесами, или в специальных сушилках, при температуре не превышающей 40 °С.
Листочки брусники, взятые с куста в летнее время, при попытке высушить их, чернеют и становятся непригодными для употребления в качестве фармацевтических препаратов.
Действующие вещества кустарника брусники.
Главные действующие субстанции имеются в листовых пластинах и ягодах кустарника.
Листья содержат:
- Арбутин — гликозид фенольного типа. Имеет горький вкус, легко растворим в воде. В водных растворах образует комплекс соединений, обладающих бактерицидными свойствами. Установлено, что 80 % арбутина попавшего в организм выводится почками, и продукты его преобразования, обеспечивают сильное антисептическое действие на всем протяжении мочевыводящих путей;
- Гидрохинон. Органическое соединение, проявляющее свойства фенолов, один из промежуточных продуктов диссоциации гликозида арбутина;
- Дубильные вещества – органические соединения со свойствами фенолов. Обладают характерной чертой образовывать прочные связи с белковыми молекулами. Это свойство указанных веществ используется при возникающих расстройствах кишечника и для обработки инфицированных раневых поверхностей;
- Витамин С. Аскорбиновая кислота требуется для нормальной жизнедеятельности соединительной и костной ткани. Ее присутствие необходимо для регулирования различных этапов углеводного обмена. Указанный витаминный комплекс необходим для процесса свёртываемости крови и во время обновления клеток тканей. Увеличивает невосприимчивость организма к инфекционным заболеваниям. Значительно уменьшает вероятность нарушений стенок капилляров кровеносной системы.
В ягодах присутствуют:
- Гликозид вакцинин, сходный по действию с арбутином, обладающий бактерицидными свойствами;
- Сахара в виде глюкозы, сахарозы, фруктозы. Эти органические соединения играют важную роль в жизненных процессах организма. Их усвоение клетками органов, дает им большое количество энергии;
- Органические кислоты. В числе, которых лимонная, яблочная, щавелевая и уксусная. Могут воздействовать на оболочку микробных клеток. Попадая на белковые структуры кожных покровов и слизистых оболочек, эти вещества создают, плотную пленку альбуминатов, что проявляется как противовоспалительное и вяжущее действие;
- Бензойная кислота располагает значительным дезинфицирующим действием. В зрелых ягодах брусники присутствует до 0,20 % бензойной кислоты в активной форме. Указанная кислота, взаимодействуя с белками ферментов микробных клеток, угнетает развитие многих одноклеточных микроорганизмов и грибков;
- Флавоноиды. Растительных полифенолы, изученные как пигменты придающие окраску плодам растений, обладают антибактериальными свойствами. При совместном присутствии с аскорбиновой кислотой, сокращают количество дефектов стенок сосудов капилляров, замедляют время свёртывания крови, и увеличивают эластичность оболочки эритроцитов;
- Фитонциды. Это комплексные органические вещества, располагающие бактерицидными и фунгицидными свойствами. Производятся растениями для защиты от вредных микроорганизмов. Находятся в соке различных тканей, воздействуют при попытке проникновения микроорганизмов в клетки растения;
- Пектины — производные полисахаридов, образованные остатками галактуроновой кислоты. Пектины практически не усваиваются пищеварительной системой человека, являются хорошими сорбентами;
- Ликопин. Пигмент, участвующий в образовании окраски плодов растений. Выступает как предшественник соединений каротиноидов. Проявляет антиоксидантные свойства;
- Витамин С. Один из самых востребованных элементов для нормальной жизнедеятельности организма.
Микроэлементы:
- Калий. Необходимый элемент во время образования белков и жиров организма. Соли калия присутствуют в растворе жидкой фракции крови. Ионы этого элемента требуются для проведения сокращений мышц сердца;
- Кальций. Придает структурам костной ткани требуемую прочность. Регулирует ход уплотнения сгустков крови, при повреждениях стенок сосудов. Ионы этого элемента нужны организму для выполнения процессов восстановления распространения нервно-мышечных импульсов;
- Магний увеличивает переносимость стрессовых ситуаций. Он нужен организму при повышенных эмоциональных и умственных нагрузках;
- Железо. Ионы железа важный компонент в процессе образования гемоглобина крови. Присутствие этого элемента необходимо для синтеза гормонов щитовидной железы;
- Марганец. Проявляет положительное воздействие на процедуру кроветворения в костном мозге, укрепляет иммунитет, ускоряет развитие клеток, предотвращает распространение атеросклеротических изменений сосудов.
Врачи отмечают, что брусника обладает множеством полезных свойств, благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и антиоксидантов. Она способствует укреплению иммунной системы, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и помогает при заболеваниях мочевыводящих путей. Экстракты брусники могут снижать уровень сахара в крови, что делает ее полезной для людей с диабетом. Однако специалисты предупреждают о возможных противопоказаниях. Бруснику не рекомендуется употреблять в больших количествах при гипотонии, так как она может понизить артериальное давление. Также следует быть осторожными людям с аллергией на ягоды. В целом, умеренное употребление брусники может принести значительную пользу для здоровья.
Показания к применению средств из брусники.
- Свежие ягоды брусники употребляют при авитаминозах, как слабительное, мочегонное, обеззараживающее, противоглистное и мягкое желчегонное средство;
- Водный настой из спелой брусники великолепно устраняет жажду при лихорадочных состояниях;
- Лекарственные формы, из высушенной листвы брусники, используются как растительные мочегонные, обладающие обеззараживающими свойствами;
- Хорошо себя зарекомендовали при циститах, почечнокаменной болезни, лечении подагры, остеохондрозе, артритах;
- В методике комплексной терапии, как дополнение к лекарственным препаратам, может добавляться для лечения: пиелонефрита, отеков нижних конечностей, артрита, пневмонии, бронхита, тонзиллита.
В рецептах, собранных представителями нетрадиционной медицины, брусника популярна как растение, обладающее многими полезными свойствами. Его используют как тонизирующее, ранозаживляющее, жаропонижающее, противоцинготное и антигельминтное средство. С ее помощью лечат проявления:
- Расстройств кишечника;
- Отложения солей в суставах;
- Ревматизма;
- Диабета;
- Туберкулеза легких;
- Повышенного давления.
Противопоказания к применению.
- Бруснику во всех видах не стоит давать детям, до 12 лет, без рекомендации врача;
- Беременность на всех сроках;
- Индивидуальная непереносимость компонентов входящих в бруснику;
- Во время острого периода почечной недостаточности;
- При гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока;
- Язва желудка или двенадцатиперстной кишки в стадии обострения.
Брусника — это не только вкусная ягода, но и мощный природный лекарь. Многие люди отмечают её полезные свойства, такие как укрепление иммунной системы, улучшение работы почек и печени, а также способность снижать уровень сахара в крови. Брусника богата витаминами, антиоксидантами и минералами, что делает её отличным средством для профилактики различных заболеваний. Однако, несмотря на все плюсы, у брусники есть и противопоказания. Например, её не рекомендуется употреблять людям с повышенной кислотностью желудка, а также тем, кто страдает от аллергии на ягоды. Важно помнить, что перед введением брусники в рацион стоит проконсультироваться с врачом, особенно если имеются хронические заболевания.
Заключение.
Одно из немногих лекарственных средств устраняющих золотистый стафилококк из мочевых путей. Доказано, что лекарственные формы, изготовленные с использованием брусники, увеличивают активность применяемых антибиотиков и других препаратов воздействующих на микробные клетки.
Применение брусники стимулируют защитные системы организма.
Может применяться в терапии проявлений гипертонической болезни, как дополнительное средство.
Напиток, приготовленный из ягод брусники, наилучшим образом утоляет потребность в жидкости, при длительных лихорадочных состояниях.
Из-за значительного содержания гликозидов вакцинин и арбутин, длительное, неконтролируемое применение лекарственных форм из брусники, может привести к токсическим поражениям почек и печени. Необходимо строго придерживаться рекомендуемых дозировок и сроков лечения.
В этом месте можно просмотреть видео, в котором популярные ведущие, в доступной форме, расскажут о полезных свойствах брусники и особенностях ее применения.
Вопрос-ответ
Кому противопоказана брусника?
Несмотря на множество полезных свойств, брусника имеет противопоказания. Людям с гастритом, повышенной кислотностью или язвенной болезнью желудка следует употреблять бруснику с осторожностью и в ограниченных количествах.
Что очищает брусника?
Брусника очищает печень, улучшает перистальтику кишечника, обладает желчегонным и мочегонным действием, благотворно влияет на зрение, обладает антипохмельным эффектом, понижает давление. Основываясь на фразе Евгения Онегина: «Боюсь: брусничная вода мне не наделала вреда…», исследователи делают предположение о том.
Советы
СОВЕТ №1
Перед добавлением брусники в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства. Это поможет избежать возможных противопоказаний и нежелательных взаимодействий.
СОВЕТ №2
Используйте бруснику в различных формах: свежую, сушеную или в виде сока. Это позволит вам разнообразить рацион и получить максимальную пользу от ее полезных свойств, таких как антиоксидантная активность и поддержка иммунной системы.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на качество брусники. При покупке выбирайте только свежие или качественно высушенные ягоды, чтобы избежать употребления плодов с пестицидами или другими вредными веществами.
СОВЕТ №4
Не забывайте о возможных аллергических реакциях. Если вы впервые пробуете бруснику, начните с небольшого количества и наблюдайте за реакцией организма, чтобы убедиться, что у вас нет аллергии на этот продукт.